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日刊知的ぐうたら生活

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ガパオライスが食べたい






急にタイ料理が食べたい!ガパオライスが食べたい!と思ってしまったお昼どき。

ご飯もある。ガパオライスの素もある。でも、ひき肉がない。これじゃ卵抜きのオムライスのようなもの。どうしよう?

普通ならこの時点で諦めるか、ひき肉を買いに行くかするのだろうけど、外に出るのは面倒。なんとか買いに行かずに済ませたい。

いろいろ考えた結果、私のダイエット食である、ソーセージとグリーンピースのカレー用に買ってあったグリーンピースと、常備食のツナ缶で作ってみることにした。

仕上げにナンプラーをふりかけて、できました!グリーンピースとツナのなんちゃってガパオ風ライス。なかなかいけるんじゃないか?

豆は畑のお肉だし、香りや味は間違いなくタイ料理だから(S&Bのガパオライスの素は優秀!)、全く違う物が出来るとは思っていなかったけど、ありあわせにしてはまずまずでしょう。

とりあえず、タイ料理が食べたい、ガパオライスが食べたいという欲求は満たされたし、何より、期せずしてダイエット料理の新メニューが出来た感じで、WOW!

グリーンピースをひよこ豆とかにしても良さそうだし、ひよこ豆とひき肉を合わせて、タイ風チリビーンズもいいかも?なんてね。
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【 2019/04/16/20/32/10 (Tue) 】 moblog | TB(0) | CM(0)

今日のごはん

ケンタッキーフライドチキン
カーネリングポテト
コールスロー
ハムとレタスのサンドイッチ
ゼロコーラ

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

前記事に書いた通り、だりんが夕食にケンタッキーフライドチキンを買って来てくれた。わーい!

でも、最近味が薄いように感じるのは私だけかな?

いやー、前はもっとしっかり味がついていたように思う。味が薄いと、むね肉のところなんてまさしく味気ないよね。

フライドチキンで塩分控え目とか言っても仕方ない。フライドチキン食べるなら、それなりの覚悟をして、食べるからには美味しい物を食べたい。

ごちそうさまでした!(*゚▽゚)ノ
【 2019/04/16/19/44/09 (Tue) 】 moblog | TB(0) | CM(0)

今夜はケンタッキーだ!

先程だりんから、夕食にケンタッキー買って帰っていいか?と電話がありました。

もちろんですともっ!

先日の映画鑑賞の帰りに買えなかったリベンジになりますかね。ずっと食べたかったので嬉しい!今夜はケンタッキーだあ!

\(^o^)/
【 2019/04/16/18/03/05 (Tue) 】 moblog | TB(0) | CM(0)

04/15のツイートまとめ

schazzie

耳猫かふぇ通信 : 季節外れのキャンドルhttps://t.co/m6RIuXms4t
04-15 22:08

新宿生活更新 Schazzie Club Journal : 芦川淳一さんの読者が増えた!https://t.co/gnczEPHu08
04-15 17:01

耳猫かふぇ通信 : 芦川淳一さんの読者が増えた!https://t.co/1CX4jHQD5W
04-15 16:59

【 2019/04/16/04/12/46 (Tue) 】 Twitter | TB(0) | CM(0)

おやすみ

お風呂出て、日記を書いていたら、また2時半になってしまった。3時までに寝れるかな?

今日は芦川淳一さんの本がらみで、書いた芦川さんも、読んでる私たちも、それぞれ皆がHappyな気持ちになれて良かった。

いい気分で眠れます。おやすみなさい★
【 2019/04/16/02/28/13 (Tue) 】 moblog | TB(0) | CM(0)