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日刊知的ぐうたら生活

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じゃがいも丸ごとミルクスープ

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今日の夕食は、じゃがいも丸ごとミルクスープとトマトソースのマカロニでした。

ミルクスープは作りたてはサッパリですが、煮込めば煮込むほど旨味が増します。じゃがいもは別に皮ごと茹でて、熱いうちに皮をむいておき、食べる時に入れて温めます。
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【 2006/11/30/22/18/05 (Thu) 】 moblog | TB(0) | CM(0)
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